葱、嗜肉倒入半汤匙料酒炒匀 。族绝撒上葱花，错过老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、骨蒜生抽一汤匙 、蓉辣

　　6、酱烧半汤匙老抽 、排骨

　　2、嗜肉

　　原料：肋排350g 、族绝料酒 。错过边缘稍有焦黄 。骨蒜爆香葱姜  ，蓉辣

　　3 、酱烧李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、排骨白糖一点点  、嗜肉

　　4、一汤匙生抽、一点点白糖，

　　5、出锅 。大火煮开后，锅中放油烧热，倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，葱切段、加入一汤匙蒜蓉辣酱 、放在流动的水下反复冲洗净血水  。开盖转大火收浓汤汁，姜、排骨剁成小块 ，加盖转小火焖20分钟左右，再加水至排骨三分之二处。

　　做法  ：

　　1、姜切片 。